شرائح لحم الخنزير

نذوب الزبدة في مقلاة، ونخلطها مع صلصة الصويا.

يُقلى البصل الأخضر والثوم حتى يصبح لونهما بنيًا خفيفًا.

ضعي شرائح لحم الخنزير في المقلاة، ثم غطيها واطهيها لمدة 8 إلى 10 دقائق على كل جانب، ثم أزيلي الغطاء واستمري في الطهي لمدة 10 دقائق، أو إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).