排骨饭

排骨饭

🌍 中式 👁️ 30 次浏览

中式排骨饭将红烧排骨放在松软的米饭上,配上生姜、大蒜、八角和蔬菜,让光滑的肉汁渗透到谷物中。具有独特的馅料、装饰和食用质感。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

将排骨煎成褐色,然后加入姜、蒜、酱油、酒、糖和八角。

煮至排骨变软且有光泽。

将米饭分开煮至松软。

白菜焯水,葱切片。

将排骨和酱汁浇在米饭和蔬菜上。

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