Name: لحم الخنزير المشوي مع صلصة الكمثرى والزعتر
Prep time: 28 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (10 أضلاع) لحم خنزير مشوي، مشذب من الدهون الزائدة والأضلاع مكشوطة من اللحم والدهون والغضروف; 3 فصوص من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 2 Tbsp . بالإضافة إلى 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر; ملح كوشير وفلفل مطحون طازج; 2 Tbsp . زيت الزيتون; 2 بصلة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة مع ترك أطراف الجذور سليمة; 4 كمثرى بارتليت متوسطة الحجم، مقسمة إلى نصفين ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح سميكة; 1 1/2 كيو تي. عصير الكمثرى أو عصير التفاح; 4 أغصان الزعتر; 1/2 عود قرفة صغير; 10 حبات الفلفل الأسود; 1 القرنفل كله; 2 Tbsp . الكراث المفروم; 30 طماطم كرزية صغيرة (للتزيين)

لحم الخنزير المشوي مع صلصة الكمثرى والزعتر

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 28 min 🔥 طهي 32 min 👥 4 حصص 👁️ 33 مشاهدة

لحم الخنزير المشوي مع صلصة الكمثرى والزعتر هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة واحدة. مصنوع من لحم الخنزير المشوي (10 أضلاع)، مشذب من الدهون الزائدة والأضلاع المقشرة من اللحم والدهون والغضروف، فصوص الثوم، مقطعة إلى شرائح رقيقة. بالإضافة إلى 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر والملح الكوشير والفلفل المطحون الطازج. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.