ポップタルト

詰め物：バターを除くすべての材料を厚手の鍋に加え、沸騰するまでかき混ぜます。約5分間、または混合物が濃くなるまで煮ます。詰め物を完全に冷めるまで冷蔵庫で冷やします。

オーブンを350°Fに予熱します。

クラスト：ボウルに塩と小麦粉を混ぜ合わせます。バターを切り込み、手で混ぜるか、ペストリーカッターを使うか、電動ミキサーのボウルで混ぜます。エンドウ豆大の塊が入ったもろい混合物になるまで混ぜます。混ぜすぎないでください。生地が柔らかくなるまで、一度に大さじ2杯の水を加えます。

作業台に小麦粉をふり、生地を薄く伸ばします。生地を約2×4インチの長方形に切ります。長方形を 4 つベーキングシートの上に置きます。他のものは脇に置いておきます。

各長方形に約大さじ1のフィリングを広げます。バター小さじ1/2をフィリングの上に置き、用意しておいた長方形をその上に直接置き、フォークで端を平らにします。残りの長方形でこれを行います。

各ポップタルトの上にミルクの薄い層を刷毛で塗ります。約15分間、または生地がフレーク状になり軽く茶色になるまで焼きます。

冷却ラックで冷まします。冷めたら、上からアイシングを刷毛で塗り、お好みに応じてデコレーションします。仕える。