Рыба в пивном кляре для бедняков
Это СУПЕР ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ, не говоря уже о ДЕШЕВОМ и БЕЗОПАСНОМ способе приготовить пивное тесто для свежей рыбы во время похода. Используйте только пиво, только что пойманную рыбу, немного масла для сковороды, а также встряхните и вылейте смесь для блинов из пахты, которую можно найти в местном супермаркете. Отлично подходит для кемпинга!
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
Налейте в емкость для блинной смеси пиво вместо требуемой воды.
Тесто делайте настолько толстым или тонким, насколько вы предпочитаете.
Закройте крышку, встряхните ее несколько раз, и готово.
Окуните рыбу в тесто с помощью щипцов, а если вы хотите испачкать посуду, сначала вылейте тесто в миску.
Если вы нарезаете рыбу на более мелкие кусочки, вы можете бросить ее в контейнер, закрыть крышку и пару раз встряхнуть, а затем осторожно удалить покрытые оболочкой кусочки.
Достаньте рыбу из теста с помощью щипцов и положите в горячее масло.
Обжарьте рыбу до золотистого цвета с обеих сторон, по 3-4 минуты с каждой стороны.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий