プアマンズ・ビア・バッター・フィッシュ
これは、キャンプ中に新鮮な魚用のビール生地を作るための、非常に簡単で速く、安くて手間がかからないことは言うまでもありません。ビール、獲れたての魚、フライパン用の油のみを使用し、地元のスーパーマーケットにあるバターミルクパンケーキミックスの容器を振って注ぎます。キャンプに最適!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンに油を中火で熱します。
パンケーキミックスの容器に必要な水の代わりにビールを注ぎます。
生地はお好みで厚くしたり薄くしたりしてください。
蓋を閉めて数回振って、ドーンと完成です。
トングを使って魚を生地に浸します。皿を汚したい場合は、最初に生地をボウルに注ぎます。
魚を小さめに切った場合は、容器に放り込み、蓋を閉めて数回振り、コーティングされた部分を慎重に取り除きます。
トングを使って魚を生地から取り出し、熱した油の中に入れます。
魚を両面がきつね色になるまで、片面3〜4分ずつ揚げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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