Poisson à la bière du pauvre

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Versez de la bière dans le récipient à crêpes à la place de l'eau qu'elle demande.

Rendez la pâte aussi épaisse ou fine que vous préférez.

Fermez le couvercle, secouez-le quelques fois et boum, c'est prêt.

Trempez le poisson dans la pâte à l'aide d'une paire de pinces, ou si vous souhaitez salir un plat, versez d'abord la pâte dans un bol.

Si vous coupez votre poisson en morceaux plus petits, vous pouvez les jeter dans le récipient, fermer le couvercle et le secouer plusieurs fois, puis retirer délicatement les morceaux enrobés.

Retirez le poisson de la pâte à l'aide de pinces et placez-le dans l'huile chaude.

Faites frire le poisson jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, 3 à 4 minutes de chaque côté.