पोलिश सॉसेज, पत्तागोभी और आलू भोजन
पोलिश सॉसेज, पत्तागोभी और आलू मील एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. सलाद तेल, 1/2 पौंड किलबासा, 1/4-इंच मोटा कटा हुआ, 1 छोटा पत्तागोभी (1 पौंड), कटा हुआ, 3 आलू (1 पौंड), छिला हुआ और 1/4-इंच मोटा कटा हुआ और 1 सी. कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
गर्म तेल में बड़े, भारी कड़ाही में मध्यम आंच पर हल्के भूरे रंग के कटे हुए कीलबासा डालें।
पैन से निकालें, अलग रख दें।
कड़ाही में बची हुई चर्बी में पत्तागोभी, आलू और प्याज डालें.
2 मिनिट तक चलाते हुए भून लीजिए.
सब्जियों पर आटा छिड़कें, अच्छी तरह मिलाएँ।
1 1/2 कप बनाने के लिए चिकन शोरबा में पानी डालें।
सॉसेज को कड़ाही में लौटा दें।
शोरबा, सिरका, अजवायन, नमक और काली मिर्च डालें।
उबाल लें, आंच कम करें और ढककर 20 से 30 मिनट तक या आलू के नरम होने तक पकाएं।
6 सर्विंग्स देता है।
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