Польская колбаса, капуста и картофельное блюдо
Польская колбаса, капуста и картофель — это умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. салатного масла, 1/2 фунта колбасы, нарезанной ломтиками толщиной 1/4 дюйма, 1 небольшой кочан капусты (1 фунт), натертый, 3 картофеля (1 фунт), очищенных и нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма, и 1 стакан. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
В горячем масле в большой тяжелой сковороде на среднем огне слегка подрумяньте нарезанную колбасу.
Вынуть из формы, отложить в сторону.
К оставшемуся на сковороде жиру добавьте капусту, картофель и лук.
Жарьте, помешивая, 2 минуты.
Посыпаем овощи мукой, хорошо перемешиваем.
Добавьте воду в куриный бульон, чтобы получилось 1 1/2 стакана.
Верните колбасу в сковороду.
Добавьте бульон, уксус, тмин, соль и перец.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите под крышкой 20–30 минут или пока картофель не станет мягким.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий