披萨面团
披萨面团是一顿简单的晚餐。 1 包制成。活性干酵母，3/4 c。加1汤匙。温水（105~115~），2℃。中筋面粉，1 茶匙。盐和2汤匙。蔬菜起酥油，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
用温水将酵母溶解在量杯中。
在大搅拌碗中将面粉和盐搅拌在一起。
用糕点搅拌机或两把刀将起酥油切成面粉，直到混合物看起来像粗面包屑。
加入溶解的酵母搅拌。
将其放在撒有少许面粉的板或糕点布上，揉捏至光滑。
将面团放入涂有油脂的大碗中；转动一次以润滑顶部。
盖上盖子，在温暖、无通风的地方发酵约 1 小时，直至体积翻倍。
把面团打下来。
将面团分成两半。
在撒了面粉的表面上，将每一半卷成 11 英寸的圆圈。
将圆饼放在涂有油脂的 12 英寸披萨盘上。
根据需要制作披萨。 400°烘烤。制作 2 个披萨。
🍷 完美搭配
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