पिज्जा का गुंथा हुआ आटा
पिज़्ज़ा आटा एक आसान डिनर है. 1 पैकेट से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 3/4 सी. प्लस 1 बड़ा चम्मच। गर्म पानी (105~ से 115~), 2 सी. मैदा, 1 छोटा चम्मच। नमक और 2 बड़े चम्मच। सब्जी को छोटा करने वाली, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
गर्म पानी के साथ मापने वाले कप में खमीर घोलें।
एक बड़े कटोरे में आटा और नमक एक साथ मिला लें।
पेस्ट्री ब्लेंडर या दो चाकू से आटे को तब तक छोटा करें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए।
घुला हुआ खमीर मिलाएँ।
हल्के से आटे वाले बोर्ड या पेस्ट्री कपड़े पर पलटें और चिकना होने तक गूंधें।
आटे को बड़े चिकने कटोरे में रखें; ऊपर से चिकना करने के लिए एक बार पलट दें।
ढकें और गर्म ड्राफ्ट-मुक्त क्षेत्र में तब तक रखें जब तक कि आकार दोगुना न हो जाए, लगभग 1 घंटे तक।
आटे को नीचे दबाइये.
आटे को आधा-आधा बाँट लें।
आटे की सतह पर, प्रत्येक आधे हिस्से को 11 इंच के घेरे में रोल करें।
12 इंच के चिकने पिज़्ज़ा पैन पर गोले रखें।
इच्छानुसार पिज़्ज़ा बनायें. 400° पर बेक करें। 2 पिज़्ज़ा बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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