披萨面团
披萨面团是一种相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 20 分钟内准备好。用 制成。活性干酵母,c。温水,至4摄氏度。未漂白的面粉和。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将酵母撒在温水中;搅拌溶解。
添加2杯面粉和盐。
彻底敲打。
加入剩余的面粉搅拌。转到撒了少许面粉的板上,揉至光滑。
放入涂有少许油脂的碗中;把面团翻过来,在上面涂上油脂。
盖上盖子,放在温暖的地方发酵约 30 分钟,直至两倍大。
转到板上并充分揉捏以挤出气泡。
分成两半。将每一半卷起来并拉伸以适合涂油的 12 英寸披萨盘。上面放上最喜欢的配料,然后在 425° 下烘烤。
这个食谱可以很好地增加一倍和三倍,以满足更多的人群。
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