Masa para pizza

Espolvorea levadura sobre agua tibia; revuelva para disolver.

Agrega 2 tazas de harina y la sal.

Batir bien.

Agregue la harina restante. Voltear sobre una tabla ligeramente enharinada y amasar hasta que quede suave.

Colóquelo en un tazón ligeramente engrasado; voltee la masa para engrasar la parte superior.

Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 30 minutos.

Voltee sobre la tabla y amase lo suficiente para expulsar las burbujas.

Dividir por la mitad. Extienda cada mitad y estírela para que quepa en un molde para pizza de 12 pulgadas engrasado. Cubra con sus ingredientes favoritos y hornee a 425°.

Esta receta se duplica y triplica muy bien para alimentar a multitudes más grandes.