الصلصة الوردية للمكرونة (الجمبري)
تعتبر الصلصة الوردية للمعكرونة (الجمبري) وجبة غداء رائعة يمكنك تحضيرها في 15 دقيقة فقط. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم، ¾ كوب ماء، 1 كوب كريمة ثقيلة، 1 ½ ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل الطازج المبشور و¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي معجون الطماطم في كوب القياس.
أضف كمية كافية من الماء لتحضير كوب واحد، ثم ضعه في وعاء متوسط الحجم.
يُضاف الكريما والزنجبيل والفلفل الحار وعصير الليمون والكمون وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة والسكر.
يغطى ويبرد لحين الحاجة.
يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
أضف بذور الخردل.
بمجرد أن يبدأوا في الفرقعة، أضف الثوم.
يقلب مرة واحدة ويضاف الجمبري.
يقلب ويقلى حتى يصبح لونه معتمًا، مع رش الملح والفلفل حسب الرغبة.
تُسكب الصلصة الوردية وتُحرّك.
بمجرد أن تغلي الصلصة، يصبح الطبق جاهزًا لتقديمه مع المعكرونة المطبوخة الساخنة أو الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً