Копилка-булочка

Для начинки смешайте свинину с зеленым луком, имбирем, соевым соусом, кунжутным маслом и измельченным шиитаке.

Разделите поднявшееся тесто бао и оберните каждую часть ложкой начинки.

Придайте булочкам круглую форму, затем прикрепите из розового теста уши и мордочки с небольшим количеством воды.

Надавите семена черного кунжута вместо глаз и дайте булочкам расстояться, пока они не станут пухлыми.

Готовьте на пару, пока тесто не станет мягким и начинка не будет готова.