Tortenknödel
Tortenteigknödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 1/4 TL. Backpulver, 2 3/4 TL. Salz, 1 EL. Butter und Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Backpulver und 3/4 Teelöffel Salz in eine große Schüssel sieben.
Die Butter mit den Fingern in die trockenen Zutaten einarbeiten und dann so viel Milch hinzufügen, dass ein steifer Teig entsteht.
Den Teig auf ein stark bemehltes Brett geben und 1,27 cm dick ausrollen. In 2-Zoll-Quadrate schneiden.
Das Wasser zum Kochen bringen, 2 Teelöffel Salz hinzufügen und die Knödel hineingeben.
Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie die Knödel zugedeckt bei schwacher Hitze 20 bis 25 Minuten lang.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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