بفيفيربوتثاست

بفيفيربوتثاست

🌍 ألماني 👁️ 35 مشاهدة

Pfefferpotthast عبارة عن يخنة ألمانية من اللحم البقري والبصل، تُطهى ببطء حتى يصبح اللحم طريًا ويصبح المرق لامعًا وداكنًا ولذيذًا بجانب البطاطس المسلوقة البسيطة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)

#ألماني #عشاء
👨‍🍳 طريقة التحضير

جفف اللحم البقري، وتبله، ثم قم بتحمير القطع في الزبدة أو شحم الخنزير.

يُضاف البصل المقطع ويُطهى حتى ينضج ويبدأ في التحلية عند الحواف.

يُضاف الخردل وورق الغار والكثير من الفلفل المطحون ومرق كافٍ لتغطية اللحم بالكاد.

يُطهى بلطف حتى يصبح اللحم البقري طريًا ويُثخن البصل في الصلصة.

يضبط الملح والفلفل، ثم يقدم مع البطاطس المسلوقة والبقدونس.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.