Chucrute de Pete

Combine o chucrute com seus sucos, ketchup, mostarda, cebola, açúcar, sal, pimenta em pó e pimenta em uma panela.

Leve para ferver em fogo médio-alto, mexendo sempre.

Cozinhe por 2 minutos para despertar a cebola e os temperos.

Reduza o fogo para médio e continue cozinhando por cerca de 7 minutos, mexendo para que o molho não queime.

Sirva quente quando o kraut estiver brilhante, ligeiramente espesso e tingido de vermelho por causa do molho.