Gepfefferte Rib-Eye-Steaks
Peppered Rib-Eye Steaks sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Rinder-Rib-Eye-Steaks (1 1/2 Zoll dick), 1 EL. Olivenöl, 1 EL. Knoblauchpulver, 1 EL. Paprika und 2 TL. Mit getrocknetem gemahlenem Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Steaks leicht mit Olivenöl bestreichen.
In einer kleinen Schüssel alle Gewürze vermischen.
Gewürze über die Steaks streuen und auf beiden Seiten andrücken.
Abdecken und 1 Stunde kalt stellen.
Grillen Sie Steaks, indem Sie sie einmal wenden, über mittelheißen Kohlen 14 bis 18 Minuten lang (Rarität); 18 bis 22 Minuten für mittel; 24 bis 28 Minuten, bis alles gut durch ist.
Auf eine warme Servierplatte legen; quer zur Faser in dicke Scheiben schneiden. Nach Belieben mit Orangenscheiben und Petersilie garnieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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