شرائح لحم الضلع بالفلفل
شرائح لحم الضلع المفلفل هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 شرائح لحم بقري ريب آي (سمكها 1 1/2 بوصة)، 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الثوم، 1 ملعقة كبيرة. الفلفل الحلو و 2 ملعقة صغيرة. الزعتر المطحون المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
دهن شرائح اللحم بخفة بزيت الزيتون.
في وعاء صغير، الجمع بين جميع التوابل.
رشي البهارات على شرائح اللحم واضغطيها على الجانبين.
يغطى ويبرد لمدة 1 ساعة.
تُشوى شرائح اللحم، مع التقليب مرة واحدة، على فحم متوسط الحرارة لمدة 14 إلى 18 دقيقة نادرًا؛ 18 إلى 22 دقيقة للمتوسطة؛ 24 إلى 28 دقيقة لإنجاز جيد.
ضعيها على طبق تقديم دافئ. قطع عبر الحبوب إلى شرائح سميكة. يُزيّن بشرائح البرتقال والبقدونس حسب الرغبة.
يعطي 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً