Name: Перечный стейк (китайский)
Ingredients: 2 tbsp. салатное масло; 1 lb. говядина, нарезанная тонкими полосками (филейная часть или ребро); 1 большой зеленый перец, нарезанный тонкими полосками; 2 зеленый лук, тонко нарезанный; 1/2 c. сельдерей, нарезанный по диагонали; 1/4 c. патока; 2 tbsp. соевый соус; 1 tsp. лимонный сок; 1/2 tsp. острый соус из красного перца; 1/2 tsp. соль; 1 tsp. имбирь; 1/2 c. холодная вода; 2 tsp. кукурузный крахмал

Перечный стейк (китайский)

👁️ 3 просмотров

Перечный стейк (китайский) – впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. салатного масла, 1 фунт говядины, нарезанной тонкими полосками (филей или ребра), 1 большой зеленый перец, нарезанный тонкими полосками, 2 лука-шалота, тонко нарезанных, и 1/2 ст. Нарезанный по диагонали сельдерей, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Большая сковорода, нагрейте масло.

Добавьте говядину и готовьте на сильном огне, часто помешивая, пока она не подрумянится, около 5 минут. Добавьте перец, лук и сельдерей. Готовьте 3–5 минут, часто помешивая.

Уменьшите огонь; добавьте патоку, соевый соус, лимонный сок, перец и приправы.

Смешайте воду и кукурузный крахмал; быстро перемешайте со смесью.

Крышка.

Тушить 5 минут.

Подавайте с горячим рассыпчатым рисом.

Получается 4 порции.

💬 Комментарии