Bife de Pimenta (Chinês)
Pepper Steak (chinês) é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. óleo de salada, 1 quilo de carne bovina cortada em tiras finas (lombo ou costela), 1 pimentão verde grande cortado em tiras finas, 2 cebolinhas em fatias finas e 1/2 xícara. Aipo fatiado diagonalmente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Frigideira grande, aqueça o óleo.
Adicione a carne e cozinhe em fogo alto, mexendo sempre até dourar, cerca de 5 minutos. Adicione pimenta, cebola e aipo. Cozinhe por 3 a 5 minutos, mexendo sempre.
Reduza o calor; misture o melaço, o molho de soja, o suco de limão, a pimenta e os temperos.
Misture água e amido de milho; mexa rapidamente na mistura.
Cobrir.
Cozinhe por 5 minutos.
Sirva com arroz fofo quente.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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