ペッパーステーキ
ペッパーステーキは、約 2 時間 30 分で準備できる素晴らしいディナーです。で作られました。牛フランクまたは骨なしサーロインステーキ、植物油、。コーンスターチ、。塩と。醤油（薄口または濃口）を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
牛肉から脂肪を取り除きます。穀物付き牛肉を2インチの細片に切ります。
ストリップを木目に沿って1/8インチのスライスに切ります。
牛肉、植物油大さじ1、コーンスターチ小さじ1、塩、醤油小さじ1、白コショウをガラスのボウルに入れて混ぜます。数分間冷蔵します。
トマトをそれぞれ8等分に切ります。
ピーマンをインチに切ります。
玉ねぎを3/4インチの大きさに切ります。
ミックス
/鶏がらスープ4カップ、コーンスターチ大さじ2、醤油大さじ2、砂糖。
2滴の水が泡立ち、スキッターになるまで中華鍋を加熱します。
植物油大さじ3を加えます。回転させてコーティングします。
玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えます。
ニンニクが薄茶色になるまで炒めます。
牛肉を加えます。牛肉が茶色になるまで約5分間炒めます。
中華鍋から牛肉を取り出します。
大さじ2の植物油を加えます。コート側に回転させます。
トマトを加えます。数秒炒めます。
1/2カップのチキンスープを加えてかき混ぜます。
沸騰するまで加熱します。コーンスターチ混合物を加えてかき混ぜます。
とろみがつくまで煮てかき混ぜます。
ピーマンと牛肉を加えます。
30秒炒めます。 6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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