شريحة لحم بالفلفل
Pepper Steak هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و30 دقيقة. صنع مع . شريحة لحم البقر أو شريحة لحم الخاصرة الخالية من العظم. زيت نباتي، . نشا الذرة، . ملح و . صلصة الصويا (فاتحة أو داكنة)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
إزالة الدهون من لحم البقر. قطع لحم البقر مع الحبوب إلى شرائح بحجم 2 بوصة.
قطع الشرائط عبر الحبوب إلى شرائح بحجم 1/8 بوصة.
ضعي اللحم البقري، ملعقة كبيرة زيت نباتي، ملعقة صغيرة نشا الذرة، الملح، ملعقة صغيرة صلصة الصويا والفلفل الأبيض في وعاء زجاجي. دقائق الثلاجة.
قطعي كل حبة طماطم إلى 8 شرائح.
قطع الفلفل الأخضر إلى قطع بوصة.
قطع البصل إلى قطع 3/4 بوصة.
مزج
/4 كوب مرق دجاج، 2 ملعقة كبيرة نشا، 2 ملعقة كبيرة صويا صوص، سكر.
سخني المقلاة حتى تسقط قطرتان من فقاعة الماء وسكيتر.
أضف 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. تدوير لمعطف.
أضف البصل وجذر الزنجبيل والثوم.
يقلب حتى يصبح الثوم بني فاتح.
أضف لحم البقر. يقلى اللحم البقري حتى يصبح لونه بنيًا، لمدة دقيقة تقريبًا.
إزالة لحم البقر من المقلاة.
أضف ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي. تدوير إلى جانب المعطف.
أضف الطماطم. ثواني مقلية.
أضيفي نصف كوب مرق الدجاج.
الحرارة حتى الغليان. ضجة في خليط نشا الذرة.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا.
أضف الفلفل الأخضر ولحم البقر.
يقلب لمدة 30 ثانية. يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً