Перечный стейк
Перечный стейк – впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 фунта говяжьей пашины или стейка из вырезки без костей, 1 ст. растительное масло, 1 ч. л. кукурузный крахмал, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. соевого соуса (светлого или темного), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Говядина. Нарежьте говядину с зерном полосками шириной 2 дюйма.
Полоски поперек волокон на ломтики толщиной 1/8 дюйма.
Бросаем говядину,
1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка кукурузного крахмала, соль, 1 чайная ложка и белый перец в стеклянной миске. Охладите минут.
Разрежьте каждый помидор на 8 долек.
Нарезаем зеленый перец
1-дюймовые кусочки.
Нарежьте лук кусочками размером 3/4 дюйма.
1/4 стакана куриного бульона, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 2 столовые ложки соевого соуса и сахар.
Нагревайте вок до тех пор, пока 2 капли воды не начнут пузыриться и не начнут скользить.
Добавьте 3 столовые ложки растительного масла. Поверните, чтобы покрыть.
Добавьте лук, корень имбиря и чеснок.
Обжаривайте, пока чеснок не станет светло-коричневым.
Добавьте говядину. Жарьте, помешивая, пока говядина не станет коричневой, около минут.
Вынуть из вока.
Добавьте 2 столовые ложки растительного масла; поверните в сторону покрытия.
Добавьте помидоры. Жарить в раскаленном масле
30 секунд.
Добавьте 1/2 стакана куриного бульона.
Нагрейте до кипения. Добавьте смесь кукурузного крахмала. и перемешиваем до загустения.
Добавьте зеленый перец и говядину.
Жарьте, помешивая, 30 секунд. Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/1060494-tom-collins-cocktail-lutzflcat-1x1-1-481882f52cce47088d1a39ea5fa6ec01.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий