काली मिर्च वाला मांस का टुकड़ा
पेपर स्टेक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड बीफ़ फ्लैंक या बोनलेस सिरोलिन स्टेक, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 1 चम्मच। नमक और 1 चम्मच. सोया सॉस (हल्का या गहरा), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
गाय का मांस। गोमांस को अनाज सहित 2 इंच की पट्टियों में काटें।
अनाज को 1/8-इंच के टुकड़ों में काटें।
गोमांस फेंको,
कांच के कटोरे में 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल, 1 चम्मच कॉर्नस्टार्च, नमक, 1 चम्मच और सफेद मिर्च। मिनटों तक रेफ्रिजरेट करें।
प्रत्येक टमाटर को 8 टुकड़ों में काटें।
हरी मिर्च काट लीजिये
1 इंच के टुकड़े.
प्याज को 3/4 इंच के टुकड़ों में काट लीजिये.
1/4 कप चिकन शोरबा, 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च, 2 बड़े चम्मच सोया सॉस और चीनी।
कड़ाही को 2 बूंद पानी के बुलबुले बनने और चटकने तक गर्म करें।
3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल डालें। कोट करने के लिए घुमाएँ.
प्याज, अदरक की जड़ और लहसुन डालें।
लहसुन को हल्का भूरा होने तक चलाते हुए भूनें.
गोमांस जोड़ें. बीफ़ के भूरा होने तक, लगभग कुछ मिनट तक, हिलाते हुए भूनें।
कड़ाही से निकालें.
2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल डालें; कोट की तरफ घुमाएँ।
टमाटर डालें. हिलाकर तलना
30 सेकंड।
1/2 कप चिकन शोरबा में हिलाएँ।
उबलने तक गरम करें. कॉर्नस्टार्च मिश्रण में हिलाएँ. और गाढ़ा होने तक हिलाएं।
हरी मिर्च और बीफ़ डालें।
30 सेकंड तक चलाते हुए भूनें। 6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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