ペッパーステーキ
ペッパーステーキは印象的なディナーです。 1ポンドの牛フランクまたは骨なしサーロインステーキ、大さじ1で作ります。植物油、小さじ1コーンスターチ、小さじ1塩と小さじ1。醤油(薄口または濃口)を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
牛肉。穀物付き牛肉を2インチの細片に切ります。
木目を横切って1/8インチのスライスに切ります。
牛肉を投げて、
植物油大さじ1、コーンスターチ小さじ1、塩、小さじ1、白コショウをガラスのボウルに入れます。数分間冷蔵します。
トマトをそれぞれ8等分に切ります。
ピーマンを切る
1インチのピース。
玉ねぎを3/4インチの大きさに切ります。
チキンスープ1/4カップ、コーンスターチ大さじ2、醤油大さじ2、砂糖。
2滴の水が泡立ち、スキッターになるまで中華鍋を加熱します。
植物油大さじ3を加えます。回転させてコーティングします。
玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えます。
ニンニクが薄茶色になるまで炒めます。
牛肉を加えます。牛肉が茶色になるまで約5分間炒めます。
中華鍋から取り出します。
大さじ2の植物油を加えます。コート側に回転させます。
トマトを加えます。炒める
30秒。
1/2カップのチキンスープを加えてかき混ぜます。
沸騰するまで加熱します。コーンスターチ混合物を加えてかき混ぜます。とろみがつくまでかき混ぜます。
ピーマンと牛肉を加えます。
30秒炒めます。 6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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