エンドウ豆のスープ
エンドウ豆のスープは、適度に簡単な夕食です。粗く刻んだセロリ2本、粗く刻んだ大きなニンジン2本、粗く刻んだ玉ねぎ中1個、大さじ2で作ります。オリーブオイルと8c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ダッチオーブンでセロリ、ニンジン、タマネギをオリーブオイルでカリカリになるまで炒めます。
水、エンドウ豆、塩、タイム、コショウを加えてかき混ぜます。
沸騰させます。熱を減らします。
蓋をして45〜60分間、またはエンドウ豆が柔らかくなるまで煮ます。
パセリを加えます。
蓋をせずに45〜60分間、またはとろみがつくまで煮ます。
調理した玄米1/2カップを各食分の上に置きます。
8回分（1カップ）が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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