Erbsensuppe
Erbsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Schinkenknochen, 1/2 Pfund gespaltenen gelben Erbsen, 1/4 Pfund gespaltenen grünen Erbsen, 2 Stangen Sellerie und 1 Zweig Petersilie und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Schinkenknochen mit Wasser bedecken und Erbsen, Sellerie und Petersilie hinzufügen.
Köcheln lassen, bis die Erbsen weich genug sind, um durch ein Sieb zu passieren. Die Zwiebel in Butter anbraten, bis sie leicht anbrennt; Zur Suppe hinzufügen und eine halbe Stunde weiter köcheln lassen.
Das Mehl in Butter leicht anbräunen und zur Suppe geben.
Mit geriebenem Käse oder Croutons servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen