Parmo

Name: Parmo
Cuisine: British

🌍 Britânica 👁️ 25 visualizações

Parmo cobre uma costeleta de frango empanada com bechamel e queijo derretido, grelhada até borbulhar e servida com batatas fritas e salada como um take-away britânico. O prato finalizado tem textura clara, aroma e detalhes suficientes para se destacar por si só.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)

#Britânica #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (80g)

Quantidade por porção

Calorias 120

% Valor Diário*

Gordura total 4g 5%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 0mg 0%

Carboidratos totais 12g 4%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Triture o frango em pedaços finos e cubra-o com farinha, ovo e pão ralado.

Frite até ficar crocante e cozido.

Faça um bechamel grosso com manteiga, farinha e leite.

Espalhe o molho sobre o frango e cubra com o queijo.

Grelhe até dourar e sirva com batatas fritas e salada.