Perche en croûte de parmesan (faible en gras)
La perche en croûte de parmesan (faible en gras) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. de parmesan râpé, divisé, 1/2 c. yaourt nature faible en gras, 2 c. raifort préparé, 2 c. moutarde de Dijon et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélangez 1 cuillère à soupe de fromage et les 5 ingrédients suivants ; étaler uniformément sur 1 côté des filets.
Placer les filets, côté enduit vers le haut, sur une grille enduite d'un enduit à cuisson.
Placer la grille dans la lèchefrite. Saupoudrer du reste du fromage.
Faire griller à 6 pouces du feu (avec la porte du four électrique partiellement ouverte) pendant 18 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et que le poisson se défasse facilement lorsqu'on le teste avec une fourchette.
🍷 Accords Parfaits
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