In der Pfanne gebratener Red Snapper

In der Pfanne gebratener Red Snapper

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 2 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Dies ist ideal für einen Gourmet-Genuss mit einem engen Zeitplan. Auch mein Mann, der kein Fischfan ist, wünscht sich dieses Rezept! Die Soße über den Fisch träufeln und mit Gemüse servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Schnapper unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.

In einer flachen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Reisessig, Senf, Honig, Frühlingszwiebeln und Ingwer vermischen.

Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Tauchen Sie die Schnapperfilets in die Marinade, um beide Seiten zu bedecken, und legen Sie sie in die Pfanne.

Auf jeder Seite 2 bis 3 Minuten braten.

Restliche Marinade in die Pfanne gießen.

Hitze reduzieren und 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, oder bis der Fisch mit einer Gabel leicht zerbröckelt.

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