浅青汁煎大比目鱼排

浅青汁煎大比目鱼排

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 15 min 👥 4 人份 👁️ 3 次浏览

令人愉悦且丰富的大比目鱼食谱,搭配令人难忘的香草白葡萄酒奶油酱。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

冲洗大比目鱼排并拍干。

用盐和胡椒调味,然后撒上面粉。

在大煎锅中用中高温融化黄油。

将大比目鱼排放入黄油中煎 4 至 5 分钟,直至变成漂亮的棕色。

从煎锅中取出并保温。

将火调至中火,将酒倒入锅中搅拌,刮掉粘在底部的棕色碎片。

加入柠檬汁,然后加入奶油搅拌。

煮 2 至 3 分钟或直至开始变稠。

用欧芹、罗勒和刺山柑调味,再搅拌一分钟。

将大比目鱼淋上酱汁即可食用。

如果需要,可以用额外的欧芹装饰。

🍷 完美搭配

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