Pan De Sal（来自菲律宾的脆皮晚餐卷）
Pan De Sal（来自菲律宾的脆皮晚餐卷）是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。 warm water (110~), 2 tsp.活性酵母，1/3 c。 white sugar, divided, 1/4 c. vegetable oil and 1 1/2 tsp.盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将温水放入一个小搅拌碗中。
添加酵母和一茶匙糖。
搅拌溶解。
放置至奶油状，约10分钟。
在一个大搅拌碗中，将剩余的糖和油混合，搅拌至光滑。
添加盐、1 杯面粉和酵母混合物。
添加剩余的 5 杯面粉，每次 1/2 杯，直到面团从碗的侧面拉开。
将面团放在撒有少许面粉的表面上，揉捏约 10 分钟，直至光滑、柔软且有弹性。
在一个大搅拌碗中涂上少许油。
将面团放入其中，转动一次，使所有面都涂上油。
盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方，直到面团体积翻倍，大约需要 1 小时。
将面团放在撒有少许面粉的表面上，然后分成 4 等份。
将每块形成圆柱体并擀开，直到“原木”直径为 1/2 英寸。
使用锋利的刀，将每根原木切成 1/2 英寸的块。
将碎片平放在两张涂有少许油脂的烤盘上。
轻轻地按下每一块以压平。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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