Тушеный лосось с зеленым соусом
Тушеный лосось с зеленым соусом — впечатляющий ужин. Сделано с 3 гр. обычный куриный бульон, 3 зубчика чеснока, 3 лука-шалота, 2 ст. свежий шпинат и 1/4 ст. веточек укропа, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой сковороде доведите до кипения куриный бульон и зубчики чеснока на среднем огне.
Вымойте и обрежьте зеленый лук, шпинат и свежий укроп.
Добавьте весь зеленый лук, шпинат, укроп, лимонный сок и стейки лосося в кипящий бульон.
Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите, пока лосось не начнет расслаиваться при проверке вилкой, 5–7 минут.
Осторожно переложите лосося на тарелку и накройте крышкой, чтобы оно оставалось теплым.
Удалите чеснок, зеленый лук, шпинат и укроп.
Пюрируйте приготовленные овощи.
Добавьте сливочное масло, горчицу, цедру лимона, соль и перец.
Добавьте сметану.
Служить.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий