بامبوشكي (الدونات الأوكرانية)
بامبوشكي (الكعك الأوكراني) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 عبوات. الخميرة الجافة، 1 1/2 ج. حليب دافئ 1/4 ج. زبدة 1 ملعقة صغيرة. ملح و 6 صفار بيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
نذوب الخميرة في 1/2 كوب من الحليب الدافئ.
مزيج الزبدة والسكر. أضف صفار البيض المخفوق.
أضيفي خليط الحليب والخميرة.
أضيفي الدقيق وقشر الليمون والملح وجوزة الطيب والكوب المتبقي من الحليب. مزيج جيد.
غطيها بمنشفة طبق خفيفة واتركيها ترتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.
لكمة واتركها ترتفع مرة أخرى حوالي 1 ساعة.
نفرد العجينة بسمك 1/2 بوصة.
قطع مع الجزء العلوي من كأس النبيذ أو قطع الدونات.
ضعيها على أوراق البسكويت المدهونة وغطيها بمنشفة الأطباق. دعونا ترتفع مرة أخرى حوالي 1 ساعة.
سخني 4 أكواب زيت كريسكو في مقلاة كبيرة.
أسقط القليل من البامبوشكي واتركها تقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. دور.
نرفعها على ورق نظيف لامتصاص الزيت الفائض.
عندما تبرد رشيها بالسكر البودرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً