Bierocks de Pam

Preparar la masa: En un tazón grande, disuelva la levadura en agua tibia.

Deje reposar hasta que esté cremoso, aproximadamente 10 minutos.

Incorpora el azúcar, la margarina, el huevo, la sal y la mitad de la harina.

Batir hasta que quede suave; agregue la harina restante hasta que la masa se una.

Colóquelo en un recipiente engrasado.

Cubra con papel aluminio y refrigere durante 2 horas o toda la noche, O déjelo reposar durante 1 hora.

En una sartén grande y pesada, dore la carne.

Agregue la cebolla, el repollo, la sal y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Deje enfriar hasta que esté tibio.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear galletas con spray antiadherente.

Golpee la masa y divídala en 20 trozos.

Extienda cada trozo de masa sobre una superficie sin harina y rellénelo con aproximadamente 2 cucharadas de relleno. Dobla la masa y sella los bordes.

Colóquelo en una bandeja para hornear preparada y déjelo reposar durante 1 hora.

Hornee en el horno precalentado durante 25 minutos o hasta que estén dorados.

Unte con mantequilla y sirva.