इल्हावो में पाडा दे वेले

इल्हावो में पाडा दे वेले

🌍 पुर्तगाली 👁️ 80 बार देखा

पाडा डे वेले डे इल्हावो एक देहाती पुर्तगाली ब्रेड है जिसमें आटे की परत और खुले सफेद टुकड़े होते हैं। इसे जैतून के तेल, मक्खन, या स्टू के साथ परोसें, जहां इसकी मजबूत बनावट मायने रखती है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Baked Good)

#पुर्तगाली
👨‍🍳 विधि

आटे, पानी, यीस्ट या स्टार्टर और नमक को मिलाकर चिपचिपा ब्रेड आटा बना लें।

लोचदार होने तक गूंधें, फिर हवादार होने तक धीरे-धीरे उठने दें।

एक अंडाकार रोटी का आकार दें और उस पर खूब आटा छिड़कें।

गर्म पत्थर या ट्रे पर तब तक बेक करें जब तक परत सुनहरी और खोखली न हो जाए।

खुले टुकड़ों को दिखाने के लिए काटने से पहले ठंडा करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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