Piri-Piri-Hähnchen und Krautsalat
Piri-Piri-Hühnchen und Krautsalat ist ein mäßig einfaches portugiesisches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Hühnchen, rotem Chili, Knoblauch, Ingwer und getrocknetem Oregano und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von TheMealDB
Alle Zutaten für die Marinade in einer kleinen Küchenmaschine vermischen. Das Hähnchen mit der Marinade einreiben und 1 Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Heizen Sie den Ofen auf 190 °C/Umluft 170 °C/Gas 5 vor. Legen Sie das Hähnchen in ein Bratblech und garen Sie es 1 Stunde und 20 Minuten lang. 20 Minuten unter loser Folie ruhen lassen. Während das Huhn ruht, die Zutaten für den Krautsalat vermischen und würzen. Servieren Sie das Huhn mit Krautsalat, Pommes Frites und Gewürzen.
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