Name: دجاج بيري بيري وسلو
Cuisine: Portuguese
Ingredients: 1.5 kg فرخة; 3 chopped الفلفل الأحمر الحار; 2 cloves ثوم; 1 tsp زنجبيل; 1 tsp اوريجانو مجفف; 1 tsp كسبرة; 1 tsp بابريكا; 2 tbsp خل النبيذ الاحمر; 2 tbsp زيت; 1 sliced البصل الأحمر; 2 الجزر; 1 الشمندر; 4 leaves كرنب; 2 tbsp مايونيز; 2 tbsp الزبادي اليوناني; 2 tbsp خل النبيذ الاحمر; 1 tsp بذور الكمون

دجاج بيري بيري وسلو

دجاج بيري بيري وسلو هو عشاء برتغالي سهل إلى حد ما. مصنوعة من الدجاج، الفلفل الأحمر الحار، الثوم، الزنجبيل والأوريجانو المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.

🔗 الوصفة مقتبسة من TheMealDB

👨‍🍳 طريقة التحضير

قم بخلط جميع مكونات التتبيلة معًا في معالج طعام صغير. افركي الدجاج بالتتبيلة واتركيه لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة.

سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / مروحة 170 درجة مئوية / غاز 5. ضعي الدجاج في صينية الشواء واطهيها لمدة ساعة و20 دقيقة. استريح تحت رقائق فضفاضة لمدة 20 دقيقة. أثناء استراحة الدجاج، اخلطي مكونات السلطة وتبليها. يقدم الدجاج مع السلطة، البطاطس المقلية والبهارات.