/5354620-fdfe92b28594497ea9477c60bf37c893.jpg)
Пад Тай
Это традиционный рецепт пад тай, который использует мать подруги. Вы можете использовать курицу, свинину, говядину, тофу или их комбинацию. Возможно, вы захотите начать с меньшего количества перца и постепенно увеличивать его.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Замочите рисовую лапшу в холодной воде на 30–50 минут или пока она не станет мягкой.
Слейте воду и отложите в сторону.
Нагрейте сливочное масло в воке или большой тяжелой сковороде.
Обжарить курицу до румяного цвета.
Снимите и отложите в сторону.
Нагрейте масло в воке на среднем или сильном огне.
Разбейте яйца в горячее масло и готовьте до твердого состояния.
Добавьте курицу и готовьте 5 минут.
Добавьте размягченную лапшу, уксус, рыбный соус, сахар и красный перец.
Отрегулируйте приправы по вкусу.
Перемешивайте во время приготовления, пока лапша не станет мягкой.
Добавьте ростки фасоли и перемешивайте 3 минуты.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий