/5354620-fdfe92b28594497ea9477c60bf37c893.jpg)
पैड थाई
यह एक पारंपरिक पैड थाई रेसिपी है जिसका इस्तेमाल एक दोस्त की माँ करती थी। आप चिकन, पोर्क, बीफ, टोफू या इनके संयोजन का उपयोग कर सकते हैं। हो सकता है कि आप कम मिर्च के साथ शुरुआत करना चाहें और आगे बढ़ते रहें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
चावल के नूडल्स को ठंडे पानी में 30 से 50 मिनट या नरम होने तक भिगोएँ।
छान लें और एक तरफ रख दें।
एक कड़ाही या बड़ी भारी कड़ाही में मक्खन गरम करें।
चिकन को भूरा होने तक भूनें.
निकालें, और अलग रख दें।
मध्यम-तेज़ आंच पर कड़ाही में तेल गरम करें।
गर्म तेल में अंडे फोड़ें और सख्त होने तक पकाएं।
चिकन मिलाएं और 5 मिनट तक पकाएं।
नरम नूडल्स, और सिरका, मछली सॉस, चीनी और लाल मिर्च डालें।
स्वाद के अनुसार मसालों को समायोजित करें।
पकाते समय मिलाएँ, जब तक कि नूडल्स नरम न हो जाएँ।
अंकुरित मूंग डालें और 3 मिनट तक मिलाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें