الوسادة التايلاندية
هذه وصفة باد تاي تقليدية تستخدمها والدة أحد الأصدقاء. يمكنك استخدام الدجاج، ولحم الخنزير، ولحم البقر، والتوفو، أو مزيج. قد ترغب في البدء بكمية أقل من الفلفل ثم المضي قدمًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
انقعي نودلز الأرز في الماء البارد لمدة 30 إلى 50 دقيقة، أو حتى تصبح طرية.
يُصفّى، ويُوضع جانبًا.
سخني الزبدة في مقلاة ثقيلة أو كبيرة.
يقلى الدجاج حتى ينضج.
إزالة، وتوضع جانبا.
سخني الزيت في المقلاة على نار متوسطة عالية.
اكسري البيض في الزيت الساخن، واطهيه حتى يصبح متماسكًا.
يُضاف الدجاج ويُطهى لمدة 5 دقائق.
تُضاف المعكرونة المخففة والخل وصلصة السمك والسكر والفلفل الأحمر.
ضبط التوابل حسب الذوق.
امزجي المكونات أثناء الطهي حتى تصبح المعكرونة طرية.
أضيفي براعم الفاصوليا، واخلطي لمدة 3 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً