烤箱瑞士牛排
烤箱瑞士牛排是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅无骨圆牛排制成,2 汤匙。中筋面粉,1/4 茶匙。盐,1/4 c。植物油和2汤匙。通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将牛排捣成 1/4 英寸厚。切成服务大小的块。
将 2 汤匙面粉和盐混合。将牛排放入面粉混合物中。在大煎锅中用热油煎成棕色。
从煎锅中取出,放入涂有少许油脂的 13 x 9 x 2 英寸烤盘中。放在一边。
在锅中加入 2 汤匙面粉。
用中火煮1分钟,不断搅拌。加入西红柿、芹菜、胡萝卜和洋葱。
煮至浓稠,不断搅拌。拌入酱油。
将混合物倒在牛排上。盖上盖子,以 350° 的温度烘烤 1 小时 15 分钟或直至牛排变软。
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