Bife Suíço no Forno
Oven Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de bife redondo desossado, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 1/4 colher de chá. sal, 1/4 xícara. óleo vegetal e 2 colheres de sopa. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Libra o bife com espessura de 1/4 de polegada. Corte em pedaços do tamanho de uma porção.
Combine 2 colheres de sopa de farinha e sal. Passe o bife na mistura de farinha. Doure em óleo quente em uma frigideira grande.
Retire da frigideira e coloque em uma assadeira levemente untada de 13 x 9 x 2 polegadas. Reserve.
Adicione 2 colheres de sopa de farinha às gotas da panela.
Cozinhe em fogo médio por 1 minuto, mexendo sempre. Adicione o tomate, o aipo, a cenoura e a cebola.
Cozinhe até engrossar, mexendo sempre. Junte o molho de soja.
Despeje a mistura sobre o bife. Cubra e leve ao forno a 350° por 1 hora e 15 minutos ou até que o bife esteja macio.
🍷 Combinações Perfeitas
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