烤箱瑞士牛排
烤箱瑞士牛排是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅无骨圆牛排（3/4 英寸厚）制成，1/4 杯。面粉，1 茶匙。盐，3汤匙。 Crisco 或油和 1/2 c。切碎的胡萝卜，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将肉切成 4 份。
将面粉和盐混合，捣成肉。
保留剩余的面粉。
在热 Crisco（油）中呈棕色。
转移到浅烤盘中。
将面粉搅拌成水滴；添加胡萝卜、芹菜、洋葱、西红柿和伍斯特郡。
煮至浓稠，不断搅拌。
倒在肉上。
盖上盖子并在 325° 下烘烤 2 至 2 1/2 小时，直至变软。
烹饪时如有必要，可添加肉汤或水。
将奶酪撒在肉上。
烘烤直至融化。做 4 份。
🍷 完美搭配
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