ستيك سويسري بالفرن
يعتبر Oven Swiss Steak وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل شريحة لحم مستديرة خالية من العظم (سمك 3/4 بوصة)، 1/4 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح 3 ملاعق كبيرة. كريسكو أو زيت و 1/2 ج. الجزرة المفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع اللحم إلى 4 أجزاء.
يُمزج الدقيق والملح ويُضاف إلى اللحم.
حفظ الدقيق المتبقي.
بني في كريسكو ساخن (زيت).
نقل إلى طبق الخبز الضحلة.
مزيج الدقيق في المرق. أضف الجزر والكرفس والبصل والطماطم ورسيستيرشاير.
يُطهى حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار.
صب فوق اللحوم.
يُغطى ويُخبز على حرارة 325 درجة لمدة ساعتين إلى ساعتين ونصف، حتى يصبح طريًا.
أضف المرق أو الماء إذا لزم الأمر أثناء الطهي.
رش الجبن على اللحم.
اخبزيها حتى تذوب. يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً