Ovos mexidos assados no forno
Ovos mexidos assados no forno são um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 ovos, 1/3 xícara. leite, 1/4 xícara. manteiga derretida, 1/2 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça o forno a 350°.
Unte generosamente uma assadeira de 13 x 9 polegadas (3 quartos).
Em uma tigela grande misture os ovos, o leite, a manteiga, o sal, a pimenta e a noz-moscada; bata bem.
Junte os vegetais congelados, 1 xícara de queijo e cebola; misture bem. Despeje em assadeira untada. Asse a 350° por 25 a 30 minutos; ou até que os ovos estejam firmes no centro, mexendo duas vezes durante o cozimento.
Polvilhe com 1/2 xícara de queijo restante.
Deixe descansar por 2 a 3 minutos ou até o queijo derreter. Rende 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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