Im Ofen gebackenes Rührei
Im Ofen gebackenes Rührei ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Eiern, 1/3 c. Milch, 1/4 c. geschmolzene Butter, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Eine 33 x 9 Zoll (3 Liter) große Auflaufform großzügig einfetten.
In einer großen Schüssel Eier, Milch, Butter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermischen. gut schlagen.
Gefrorenes Gemüse, 1 Tasse Käse und Zwiebeln unterrühren; gut vermischen. In eine gefettete Auflaufform gießen. Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen; oder bis sich die Eier gerade in der Mitte befinden, dabei während des Backens zweimal umrühren.
Mit der restlichen halben Tasse Käse bestreuen.
2 bis 3 Minuten stehen lassen oder bis der Käse geschmolzen ist. Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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