Торт Ортигара
Торт Ортигара — деревенская итальянская горная сладость с нежной кукурузно-миндальной крошкой, ягодным джемом, поджаренными орехами и медовыми краями под сахарной пудрой. Он имеет достаточную текстуру и контраст, чтобы выглядеть на столе законченным без лишней суеты.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dessert)
👨🍳 Приготовление
Взбейте масло и сахар, затем вбейте яйца.
Добавьте кукурузную муку, миндальную муку и щепотку соли.
Выложите часть теста в форму и выложите тонким слоем ягодный джем.
Сверху выложите оставшееся тесто и поджаренный миндаль.
Выпекайте до золотистого цвета, затем добавьте мед и сахарную пудру.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий